Les endives farcies au poulet : un plat léger pour votre santé et votre portefeuille

Un plat savoureux et accessible #

Les endives farcies au poulet prouvent le contraire. Ce plat combine goût, simplicité et légèreté, aussi bien en termes de calories que de coûts.

Une recette piquée lors d’un repas familial, elle s’est avérée être un véritable coup de cœur. Non seulement elle est économique, mais elle est également facile et rapide à préparer, ce qui en fait une option idéale pour un repas sans tracas.

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Comment préparer ce plat délicieux #

Pour commencer, faites cuire les blancs de poulet sans ajout de matière grasse. Pendant ce temps, lavez et préparez les endives en détachant délicatement les feuilles. Tranchez les radis en fines rondelles et coupez l’avocat en petits dés.

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Une fois le poulet cuit, hachez-le et mélangez-le avec l’avocat, les radis, et un peu de jus de citron. Salez et poivrez à votre goût. Ensuite, préparez une sauce onctueuse avec des yaourts nature, de la moutarde, de la ciboulette et le reste du jus de citron.

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Des astuces pour une présentation impeccable #

Choisissez les plus belles feuilles d’endives pour la présentation. Garnissez-les généreusement de votre préparation au poulet. L’astuce pour éviter l’amertume des endives est de retirer un petit cône à la base de chaque endive avant de les rincer légèrement.

Vous pouvez également personnaliser votre plat selon la saison. Ajoutez des dés de tomates ou de poivrons rouges pour apporter une touche colorée et vitaminée à votre plat. Cela rendra vos endives non seulement plus attrayantes mais aussi plus savoureuses.

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Pourquoi choisir les endives farcies au poulet #

Cette recette est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur ligne ou leur budget. Avec un coût total ne dépassant pas quelques euros par personne, c’est une solution parfaite pour un repas équilibré sans se ruiner.

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Les endives, le poulet, et les autres ingrédients frais fournissent une richesse en nutriments, faisant de ce plat une option saine et nourrissante. C’est une manière délicieuse de profiter d’un repas léger sans compromettre le goût ni la qualité.

• Faible en calories
• Coût économique
• Rapide et facile à préparer
• Idéal pour un repas familial ou entre amis

Simple, pratique, léger et pas cher ! Il n’y a plus qu’à les déguster maintenant et à vous régaler sans craindre de prendre du poids.

Enfin, les endives farcies au poulet ne sont pas seulement un choix judicieux pour votre santé et votre portefeuille, elles sont également une façon de mettre de la variété dans vos repas. Laissez-vous tenter par cette recette qui saura satisfaire tous les palais, tout en restant légère et abordable.