La révolution de G’Vine dans le monde du gin #
G’Vine a introduit un concept audacieux en utilisant des fleurs de vigne et du raisin, une première mondiale qui a distingué ce gin des autres spiritueux traditionnels à base de céréales.
Les vendangeurs de Maison Villevert, armés de leur savoir-faire, récoltent les fleurs de vigne pendant une brève période au printemps. Cet ingrédient rare confère à G’Vine son profil aromatique exceptionnel, marqué par une fraîcheur et une subtilité inégalées une fois distillé.
Un processus de distillation unique et raffiné #
La création de G’Vine repose sur une distillation minutieuse, réalisée avec des alambics spécialement conçus pour ce gin. L’infusion des fleurs de vigne dans l’eau-de-vie de raisin se fait dans un alambic florentin, traditionnellement utilisé par les parfumeurs, ce qui garantit une pureté et une qualité exceptionnelles.
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Après la distillation des plantes et épices séparément, les essences sont soigneusement assemblées puis redistillées dans « Lily-Fleur », un alambic créé sur mesure. Ce processus unique est crucial pour atteindre l’équilibre parfait entre les diverses notes aromatiques.
Des cocktails innovants avec G’Vine #
G’Vine se démarque également par sa polyvalence en mixologie. Le gin tonic, un classique revisité avec G’Vine, se savoure avec des grains de raisin pour une expérience rafraîchissante et unique. Chaque gorgée invite à célébrer l’élégance et l’art de vivre à la française.
Le cocktail « Basil Smash by G’Vine » est une autre création populaire qui illustre la capacité de G’Vine à se marier avec d’autres saveurs. Ce cocktail combine G’Vine, jus de citron, basilic et sucre liquide pour une explosion de fraîcheur idéale pour les après-midis ensoleillés.
- G’Vine, grâce à son audace et à son innovation, redéfinit le monde du gin.
- Ce gin unique utilise des fleurs de vigne et du raisin pour un goût distinctif.
- La distillation en alambics florentins et la fusion minutieuse des essences contribuent à son profil aromatique riche et équilibré.
FAQ:
- Quels sont les ingrédients principaux de G’Vine?Les ingrédients clés de G’Vine sont les fleurs de vigne et l’eau-de-vie de raisin Ugni blanc.
- G’Vine est-il différent des autres gins?Oui, contrairement à la majorité des gins qui sont à base de céréales, G’Vine est élaboré à partir de raisin et de fleur de vigne.
- Comment déguster le G’Vine?G’Vine peut être savouré pur ou utilisé comme base dans divers cocktails, comme le gin tonic ou le Basil Smash.
- Quel est le processus de distillation de G’Vine?G’Vine est distillé en utilisant des alambics florentins pour les infusions et un alambic spécialement conçu, Lily-Fleur, pour la distillation finale.
- Où G’Vine est-il produit?G’Vine est élaboré en France, plus précisément dans la région de la Charente au Manoir de Villevert.
J’ai entendu que les gins à base de raisin sont trop doux, quelqu’un a-t-il trouvé ça aussi avec le G’Vine? 🤔
Wow, j’adore l’idée d’utiliser des fleurs de vigne! Ça doit ajouter une touche vraiment unique au gin. Impatient de l’essayer ce week-end! 😊
Super article, merci pour les infos! C’est la première fois que je lis sur un gin qui utilise des fleurs de vigne. J’aimerais voir plus de comparaisons avec les gins traditionnels.
Je suis sceptique… tous ces procédés spéciaux sont-ils vraiment perceptibles au goût ou c’est juste du marketing?
Erreur dans le lien à la fin de l’article, il ne mène à rien sur les cocktails G’Vine. Vous pourriez le corriger svp?
Pour ceux qui ont testé, vous recommandez quel cocktail avec ce gin? Chuis curieux!